Seleeni

Seleeni on paitsi antioksidantti niin myös ihmiselle välttämätön hivenaine, joka

  • ehkäisee tulehdussairauksia
  • suojaa syöpää aiheuttavilta aineilta
  • lisää elimistön vastustuskykyä
  • huolehtii maksan toiminnasta
  • pitää yllä silmien, ihon ja hiuksien terveyttä.

Suomen maaperässä ei esiinny tarpeeksi seleeniä. Siksi sitä on lisätty lannotteisiin ja kotieläinten rehuun vuodesta 1984.

Seleenin tarve

Seleenin saantisuositus on aikuisilla 40-50 mikrogrammaa päivässä. Useat monivitamiinivalmisteet sisältävät 50 mikrogrammaa seleeniä per annos.

Raskaana olevien ja imettävien naisten tarve on hieman suurempi, 55 μg/vrk.

Seleenin lähteet

Hyviä seleenin lähteitä ovat

  • liha
  • maito
  • viljavalmisteet
  • kala
  • äyriäiset
  • maksa
  • muna
  • siemenet.

Erityisen hyvä seleenin lähde on parapähkinä: päivän tarve täyttyy yleensä jo kahdesta parapähkinästä. Parapähkinäerien seleenipitoisuus kuitenkin vaihtelee.

Seleenin puute

Seleenin puute voi johtaa seuraaviin terveysongelmiin:

  • kohonnut syöpäriski
  • sydän- ja verisuonitaudit
  • korkea verenpaine
  • impotenssi
  • hedelmättömyys
  • harmaakaihi
  • iho-ongelmat.

Seleenin puute aiheuttaa sairauksia vasta pitkällä aikavälillä.

Seleenin yliannostus

Suurin seleenin hyväksyttävä päiväsaanti on aikuiselle 300  µg/vrk. Sitä suuremmasta saannista voi seurata yliannostus.

Yliannostuksen oireita ovat

  • väsymys
  • pahoinvointi
  • hiusten lähtö
  • kynsivauriot
  • iho-oireet
  • hampaiden irtoaminen
  • hermostomuutokset.

Myrkytys seuraa yli 4 milligramman päiväannoksesta.